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非遗中国:藏族矿植物颜料制作技艺

  故宫又双叒叕刷屏了!前不久是因为“上元之夜”,这次是因为令人食指大动的美食……一些吃货们奔走相告,“故宫开火锅店了!”

  先来看这份“圣旨菜单”:“奉天承运,皇帝诏曰,汤底——万寿菊花锅,酱料——江山社稷酱,涮肉——科尔沁牛上脑……”

  店内主打“万寿菊花锅”,相传由慈禧发明,也是她相当喜欢的一种火锅吃法。蘸料的灵感来源于江山社稷五色土,将青红黄白黑五种颜色调制五种蘸酱,酸辣鲜香,满足不同口味需求。

  人人都说美食美器,坐在这里吃一顿,难怪有网友感叹“热气氤氲中,像是奉旨涮锅”。

  第四个变化,是二楼西北角的走廊开放,连通北侧配楼的空间。这条走廊,将来会设置店史展,而尽头的空间将引入新的咖啡馆,为读者提供服务。

  坚守

  老楼梯保持原样 席地读书场景将重现

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